Спагетти болонез

Name: Спагетти болонез
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: пармезан — 50 г; пастаи помидор — 1 ст. л.; пиёз — 1 шт; помидор — 4 шт; равғани зайтун — 2 ст. л.; сабзӣ — 1 шт; сирпиёз — 2 зубчика; спагетти — 400 г; қимаи гӯшти гов — 400 г; намак — 1 ч. л.; қаламфури сиёҳ — 0,5 ч. л.

Ошхонаи Байналмилалӣ

Таҳририя 50 дақ 4 порсия

Устод 170 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноябр

Спагетти бо соуси ғализи гӯштӣ аз қима ва помидор.

Тайёр кардан

Пиёз, сабзӣ ва сирпиёзро майда буред, дар равғани зайтун 5 дақиқа бирён кунед.
Қимаро илова кунед ва то тағйири ранг бирён кунед.
Помидори рандашуда ва пастаи помидорро илова кунед, намак ва қаламфур пошед ва 30 дақиқа димпазӣ кунед.
Спагеттиро дар оби намакин то ҳолати ал денте бипазед.
Спагеттиро бо соус омехта кунед ва пармезани рандашударо бипошед.