Таом: Порчаҳои мурғ дар панировкаи пулакчаҳои ҷуворимакка

Порчаҳои мурғ дар панировкаи пулакчаҳои ҷуворимакка

Name: Порчаҳои мурғ дар панировкаи пулакчаҳои ҷуворимакка
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: орд — 60 г; паприкаи ширин — 1 ч. л.; пулакчаҳои ҷуворимакка — 100 г; равғани маска — 30 г; тухм — 2 шт; филеи мурғ — 500 г; намак — 1/2 ч. л.; қаламфури сиёҳ — по вкусу

Ошхонаи Байналмилалӣ

Таҳририя 50 дақ 3 порсия

Навомӯз 193 ккал/100 г навсозӣ шуд 13 ноябр

Порчаҳои филеи мурғи дар танӯр пухта дар панировкаи хушки пулакчаҳои ҷуворимакка. Ивазкунандаи сабуки нагетсҳои фастфуд.

Масолеҳ

Порсияҳо:3

орд60 г
паприкаи ширин1 ч. л.
пулакчаҳои ҷуворимакка100 г
равғани маска30 г
тухм2 шт
филеи мурғ500 г
намак1/2 ч. л.ҳамеша ҳаст
қаламфури сиёҳпо вкусуҳамеша ҳаст

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория: 193 ккал
Сафедаҳо: 17,5 г
Равғанҳо: 6,3 г
Карбогидратҳо: 16 г

Тайёр кардан

Танӯрро то 180 °C гарм кунед. Филеи мурғро ба порчаҳои 3–4 см буред, намак ва қаламфур пошед.
Ордро бо паприка омехта кунед. Тухмро бо чангак ва каме намак сабук кӯбед.
Пулакчаҳои ҷуворимаккаро ба халта гузоред ва бо чӯби хамирдарозкунӣ ба реза-реза майда кунед.
Ҳар порчаро дар орд ғелонед, ба тухм ғутонед ва бо пулакчаҳо пӯшонед.
Ба патнус бо пергамент гузоред ва бо равғани гудохта резед.
20–25 дақиқа то тиллоӣ шудан бипазед ва бо кетчуп ё соуси дӯстдошта пешкаш кунед.