Таом: Шарлотка бо себ
Шарлотка бо себ
Навомӯз 210 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноябрОддитарин пирожнии себ аз чор маҳсулот.
Масолеҳ
- 200 г
- 4 шт
- 4 шт
- 200 гҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 210 ккал
- Сафедаҳо
- 4,8 г
- Равғанҳо
- 2,7 г
- Карбогидратҳо
- 41,5 г
Тайёр кардан
Тухмро бо қанд бо миксер то массаи серҳаво ва равшан 5–7 дақиқа кӯбед.
Ордеро, ки бо элак гузаронидаед, эҳтиёткорона бо кафчамола омехта кунед.
Себро аз магз тоза кунед ва ба порчаҳо буред, ба қолаби бо коғази пергамент пӯшонидашуда чинед.
Себро бо хамир пур кунед ва дар 180 °C 40 дақиқа пазед, то шпажка хушк барояд.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: Лайфхакер — Классическая шарлотка с яблоками; РГ — Шарлотка с яблоками: классический рецепт; Т—Ж — Шарлотка
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд
Кулчаи овёс бо банан
Навомӯз 224 ккал/100 гКулчаи нарм бе орд ва равған, ки ширинии онро бананҳои пухта ва мавиз медиҳанд. Зуд тайёр мешавад, барои газак мувофиқ аст.
Кулчаи «Курабье»
Устод 425 ккал/100 гКулчаи нарми реза аз хамири қандӣ, ки дар даҳон об мешавад. Дар миёнаи ҳар кадом як қатра мураббо мегузоранд.
Рулети кӯкнорӣ
Устод 323 ккал/100 гРулети нарми хамиртуруш бо пури ширини кӯкнори обдор. Дар буриш спирали зебо мебарояд ва ба чой гарм ҳам, хунук ҳам хуб аст.