Салати «Столичный» бо мурғ

Name: Салати «Столичный» бо мурғ
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: бодиринги намакин — 3 шт; картошка — 3 шт; майонез — 3 ст. л.; нахӯди сабз — 120 г; салати баргдор — 50 г; сметана — 3 ст. л.; тухм — 4 шт; филеи мурғ — 300 г; намак — по вкусу; қаламфури сиёҳ — по вкусу

Ошхонаи Русӣ

Таҳририя 1 соат 4 порсия

Устод 117 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноябр

«Столичный»-и классикӣ бо мурғи ҷӯшонда ба ҷои ветчина, картошка, бодиринги намакин, нахӯдак ва тухм.

Тайёр кардан

Картошкаро бо пӯсташ 25 дақиқа ҷӯшонед, тухмро 8 дақиқа сахт ҷӯшонед. Филаи мурғро дар оби намакин 20 дақиқа ҷӯшонед ва хунук кунед.
Картошкаро пӯст кунед; филаи мурғ, тухм, картошка ва бодиринги намакинро ба мукаабҳои хурд буред.
Дар коса маҳсулоти буридашуда ва нахӯдаки сабзро бе моеъ омехта кунед, намак ва қаламфур илова намоед.
Майонезро бо сметана омехта карда, салатро бо он тунд кунед. Дар табақ баргҳои коҳуро густаронед ва салатро болояш гузоред.