Салати карам бо себ

Name: Салати карам бо себ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: карами сафед — 400 г; лимӯ — 0.5 шт; сабзӣ — 1 шт; себ — 1 шт; сметана — 100 г; ҷаъфарӣ — 0.5 пучок; намак — по вкусу

Ошхонаи Русӣ

Таҳририя 15 дақ 3 порсия

Навомӯз 55 ккал/100 г навсозӣ шуд 13 ноябр

Салати хурушон ва сабук аз карами сафед, сабзӣ ва себ бо маззадори сметанагӣ. Мазаи турушираш ба гӯшт ва парранда хуб мувофиқ аст.

Масолеҳ

Порсияҳо:3

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория: 55 ккал
Сафедаҳо: 1,6 г
Равғанҳо: 2,6 г
Карбогидратҳо: 6,5 г

Тайёр кардан

Карамро нӯги борик реза карда, намак пошед ва бо даст молед, то об диҳад.
Сабзиро дар ранда калон реза кунед, себро чӯбчаҳои борик буред.
Ҷаъфариро реза кунед.
Дар тоғораи хурд сметана, шираи лимӯ ва андак намакро омехта кунед.
Карам, сабзӣ, себ ва ҷаъфариро омехта карда, маззадориро резед ва омехта намоед. Фавран ё пас аз 10 дақиқа пешкаш кунед.