
Таом: Салати «Чӯтка»
Салати «Чӯтка»
Салати сабук аз лаблабуи хом, сабзӣ ва карами сафед, ки пас аз хӯроки равғанин маззаро тоза мекунад.
Масолеҳ
- 200 г
- 200 г
- 0.25 шт
- 3 ст. л.
- 150 г
- щепоткаҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 96 ккал
- Сафедаҳо
- 1,5 г
- Равғанҳо
- 7,4 г
- Карбогидратҳо
- 6,5 г
Тайёр кардан
Карамро борик реза кунед, намак илова намоед ва барои нарм шудан чанд сония бо даст молед.
Сабзӣ ва лаблабуро пӯст карда, бо қадаркаши калон ё қадаркаши сабзии кореягӣ қад кунед.
Сабзавотро дар коса омехта кунед. Бо равғани зайтун ва шарбати лиму тунд карда, омехтан кунед.
Бигзор салат 10 дақиқа истад ва тару тоза пешниҳод кунед.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: russianfood.com «Салат "Щетка" из капусты, свеклы и моркови»; russianfood.com «Салат из капусты, свежей свёклы и моркови»
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд

Салати лаблабу ва сабзӣ бо сирпиёз ва чормағз
Салати ранга аз лаблабуи дар танӯр пухташуда, сабзии ҳом, сирпиёз ва чормағз. Серғизо ва хушбӯй, бе маҳсулоти изофӣ.

Салати карами пекинӣ бо чӯбчаҳои краб ва ҷуворимакка
Салати зуд ва тару тоза аз карами пекинӣ, чӯбчаҳои краб, ҷуворимакка ва тухм бо маззадори сметана ва майонез.

Салати карам бо себ
Салати хурушон ва сабук аз карами сафед, сабзӣ ва себ бо маззадори сметанагӣ. Мазаи турушираш ба гӯшт ва парранда хуб мувофиқ аст.