Салат бо моҳии сурх ва бодиринг

Name: Салат бо моҳии сурх ва бодиринг
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: бодиринг — 2 шт; лимӯ — 0.25 шт; лосос — 150 г; равғани зайтун — 1 ст. л.; салати баргдор — 60 г; тухм — 2 шт; намак — щепотка

Ошхонаи Байналмилалӣ

Таҳририя 25 дақ 2 порсия

Навомӯз 109 ккал/100 г навсозӣ шуд 13 ноябр

Салати сабук бо лососи каммаззаи намак, бодиринги тару тоза ва тухм дар болои баргҳои салат. Дар 15 дақиқа тайёр мешавад.

Масолеҳ

Порсияҳо:2

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория: 109 ккал
Сафедаҳо: 7,9 г
Равғанҳо: 7,8 г
Карбогидратҳо: 1,8 г

Тайёр кардан

Тухмро дар 9–10 дақиқа сахт ҷӯшонед, дар оби хунук хунук карда, пӯст кунед.
Тухмро чор ҳисса кунед, моҳиро пораҳои хурд буред. Бодирингро бо пӯстканак навори борик ё мукааб буред.
Баргҳои салатро бо даст пора карда, ба табақ гузоред.
Дар боло бодиринг, моҳӣ ва тухмро гузоред. Андак намак пошед, бо равғани зайтун ва шираи лимӯ тар карда, пешкаш кунед.