Таом: Салати «Нежность» бо мурғ ва панир

Салати «Нежность» бо мурғ ва панир

Name: Салати «Нежность» бо мурғ ва панир
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: майонез — 80 г; панир — 70 г; пиёз — 1 шт; сабзӣ — 1 шт; сирко — 2 ст. л.; тухм — 4 шт; филеи мурғ — 300 г; намак — по вкусу; об — 150 мл

Ошхонаи Русӣ

Таҳририя 1 соат 30 дақ 4 порсия

Устод 145 ккал/100 г навсозӣ шуд 13 ноябр

Салати қабатӣ аз филеи мурғ, тухм, сабзӣ ва панир бо пиёзи маринадшуда. Нарм ва сабук мебарояд.

Масолеҳ

Порсияҳо:4

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория: 145 ккал
Сафедаҳо: 11,1 г
Равғанҳо: 10 г
Карбогидратҳо: 2 г

Тайёр кардан

Филеи мурғро дар оби намакин 20 дақиқа ҷӯшонед, тухмро 10 дақиқа сахт ҷӯшонед, баъд хунук кунед.
Пиёзро реза карда, 15 дақиқа бо об ва сирко пур кунед, баъд моеъро резед ва бишӯед.
Мурғро реза карда, ҳамчун қабати аввал гузоред, бо майонез молед, дар боло пиёзи маринадшударо паҳн кунед.
Тухмро дар ранда реза карда, ҳамчун қабати навбатӣ гузоред ва бо майонез молед.
Сабзиро дар рандаи майда реза карда, ҳамчун қабат гузоред ва боз бо майонез молед.
Панирро реза карда, ба болои салат пошед. Пеш аз пешкаш 1 соат дар яхдон хунук кунед.