Таом: Салати лаблабу бо панир ва сирпиёз

Салати лаблабу бо панир ва сирпиёз

Name: Салати лаблабу бо панир ва сирпиёз
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Ingredients: лаблабу — 400 г; майонез — 3 ст. л.; панир — 100 г; сирпиёз — 3 зубчика; намак — по вкусу; қаламфури сиёҳ — по вкусу

Ошхонаи Русӣ

Таҳририя 1 соат 15 дақ 3 порсия

Навомӯз 147 ккал/100 г навсозӣ шуд 13 ноябр

Салати нарми лаблабу бо панири реза, сирпиёз ва майонез. Газаки оддӣ ба гӯшт ва картошка.

Масолеҳ

Порсияҳо:3

лаблабу400 г
майонез3 ст. л.
панир100 г
сирпиёз3 зубчика
намакпо вкусуҳамеша ҳаст
қаламфури сиёҳпо вкусуҳамеша ҳаст

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория: 147 ккал
Сафедаҳо: 6 г
Равғанҳо: 10,4 г
Карбогидратҳо: 7,9 г

Тайёр кардан

Лаблабуро шуста, дар оби намакин зери сарпӯш 40–60 дақиқа пазед, то бо корд сӯрох кардан нарм шавад. Обро резед, лаблабуро зери оби хунук хунук кунед ва бигзоред пурра сард шавад.
Лаблабуи сардшударо пӯст карда, дар ранда калон ба тоғора реза кунед. Панирро дар ранда миёна реза кунед ва сирпиёзро аз пресс гузаронед.
Ба лаблабу панир ва сирпиёз илова кунед, намак ва қаламфур пошед. Бо майонез маззадор карда, хуб омехта кунед.
Салатро барои 20–30 дақиқа ба яхдон гузоред, то мазаҳо омезиш ёбанд, ва пешкаш кунед.