Начос бо панир ва соуси сальса

Name: Начос бо панир ва соуси сальса
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Лайм — 1/2 шт; кашнич — 15 г; панир — 120 г; пиёзи сурх — 1/2 шт; помидор — 2 шт; сирпиёз — 1 зубчика; чипсҳои ҷуворимакка — 150 г; қаламфури тунд — 10 г; намак — щепотка

Ошхонаи Байналмилалӣ

Таҳририя 30 дақ 3 порсия

Навомӯз 198 ккал/100 г навсозӣ шуд 13 ноябр

Чипсҳои хушки ҷуворимакка дар зери панири обшуда ва сальсаи тару тозаи помидор бо лайм. Газаки зуд барои даста.

Масолеҳ

Порсияҳо:3

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория: 198 ккал
Сафедаҳо: 7 г
Равғанҳо: 10,7 г
Карбогидратҳо: 18 г

Тайёр кардан

Помидор, пиёзи сурх, қаламфури тунд ва кашничро майда буред, сирро аз пресс гузаронед.
Ҳамаро дар коса омехта кунед, шарбати ним лайм ва намак илова намоед. Сальсаро ақалан 15 дақиқа дар яхдон гузоред.
Танӯрро то 180 °C гарм кунед. Чипсҳоро ба патнус, ки коғази пергамент паҳн шудааст, дар як–ду қабат гузоред.
Панирро бо ранда калон реза карда, баробар болои чипсҳо пошед.
8–10 дақиқа бипазед, то панир пурра об шавад. Фавран пешкаш кунед ва сальсаро дар коса дар паҳлӯ гузоред.