
Таом: Морси облепиха
Морси облепиха
Морси дурахшон аз облепиха бо бӯйи цитрусӣ. Нӯшокии судманд барои фасли хунук.
Масолеҳ
- 1 ст. л.
- 300 г
- 1,2 лҳамеша ҳаст
- 3 ст. л.ҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 32 ккал
- Сафедаҳо
- 0,2 г
- Равғанҳо
- 1 г
- Карбогидратҳо
- 5,3 г
Тайёр кардан
Облепиханро бо қошуқ ё чӯби пахшкунӣ пахш карда, шарбатро тавассути докаи чанд қабата фишор диҳед.
Коларо ба дегча гузошта, об резед ва то ҷӯшидан расонед.
Аз оташ гирифта, сарашро пӯшонед ва 20 дақиқа дам кунед.
Ҷӯшондаро сузед ва бо шарбати фишордода омехта кунед.
Қанд ва асал илова карда, омехта кунед ва гарм ё хунук пешкаш намоед.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: lifehacker.ru «Морс из облепихи с мёдом»; lady.mail.ru «Лучшие рецепты облепихового морса»
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд

Нӯшокии занҷабил бо асал ва лимӯ
Нӯшокии гарм ва гармкунанда аз занҷабили тару тоза, лимӯ ва асал. Ҳангоми зуком ва дар ҳавои сард хуб аст.

Компоти ревен
Компоти тару тозаи турши ширин аз поячаҳои ревен бо ҷулғатаки лимӯ. Ҳам гарм ва ҳам хунук хуб аст.

Морси олубологӣ
Нӯшокии турши ширин аз олуболуи тару тоза ё яхкарда. Шарбат намеҷӯшад, бинобар ин маззаю бӯи буттамеваро нигоҳ медорад.