
Таом: Морси брусника
Морси брусника
Морси хунуккунанда бо талхии форами брусника. Ҳам хунук ва ҳам гарм хуб аст.
Масолеҳ
- 250 г
- 1,2 лҳамеша ҳаст
- 100 гҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 32 ккал
- Сафедаҳо
- 0,1 г
- Равғанҳо
- 0,1 г
- Карбогидратҳо
- 7,7 г
Тайёр кардан
Брусникаро бо чӯби пахшкунӣ пахш карда, шарбатро тавассути дока ё ғалбер фишор диҳед. Шарбатро ба яхдон гузоред.
Коларо ба дегча гузошта, оби гарм резед.
То ҷӯшидан расонед ва бо оташи суст 5 дақиқа биполед.
Аз оташ гирифта, сарашро пӯшонед ва 25–30 дақиқа дам кунед.
Ҷӯшондаро сузед, қанд ва шарбати хунукшударо илова карда, омехта кунед.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: lifehacker.ru «Морс из брусники»; vkusvill.ru «Брусничный морс»
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд

Нӯшокии занҷабил бо асал ва лимӯ
Нӯшокии гарм ва гармкунанда аз занҷабили тару тоза, лимӯ ва асал. Ҳангоми зуком ва дар ҳавои сард хуб аст.

Компоти ревен
Компоти тару тозаи турши ширин аз поячаҳои ревен бо ҷулғатаки лимӯ. Ҳам гарм ва ҳам хунук хуб аст.

Морси олубологӣ
Нӯшокии турши ширин аз олуболуи тару тоза ё яхкарда. Шарбат намеҷӯшад, бинобар ин маззаю бӯи буттамеваро нигоҳ медорад.