Тарҳи шумо
ба ҷустуҷӯи тарҳҳо
Котлетҳои адасӣ (мерҷимек кёфтеси)
Акс: Samizambak, CC BY-SA 4.0 · сарчашма

Таом: Котлетҳои адасӣ (мерҷимек кёфтеси)

Котлетҳои адасӣ (мерҷимек кёфтеси)

Ошхонаи Туркӣ

Таҳририя 50 дақ 6 порсия Навомӯз 160 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноябр

Газаки аз адаси сурх ва булгур бо пастаи помидор ва кабуд, ки хунук дар баргҳои салат пешкаш карда мешавад.

Масолеҳ

Порсияҳо:6
  • 200 г
  • 150 г
  • 1 ч. л.
  • 1,5 ст. л.
  • 1 шт
  • 1 пучок
  • 90 мл
  • 1 ч. л.
  • 0,5 пучка
  • 1 ч. л.ҳамеша ҳаст
  • 600 млҳамеша ҳаст

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория
160 ккал
Сафедаҳо
5,5 г
Равғанҳо
6,7 г
Карбогидратҳо
19,6 г

Тайёр кардан

  1. Адасро бо об пур карда, 15 дақиқа то нарм шудан пазед, обашро нарезед.

  2. Булгурро андозед, омехта кунед, пӯшонед ва 15 дақиқа монед.

  3. Пиёзро дар равған бирёнед, пастаи помидор, зира ва қаламфури сурх илова карда, бо массаи хунукшуда омехта кунед.

  4. Пиёзи сабз ва ҷаъфарӣ илова кунед, бо даст омехта карда, котлетҳои хурди байзавӣ шакл диҳед.

  5. Хунук бо баргҳои салат ва лимӯ пешкаш кунед.

Манбаъ

Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: Wikipedia — Mercimek köftesi; Yemek.com — Tam Ölçülü Kırmızı Mercimek Köftesi; Yemek.com — Mercimek Köftesi

Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:

Дорухатҳои монанд