Таом: Кюнефе
Кюнефе
Устод 330 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноябрДесерти гарм аз риштаҳои борики кадаиф ва панири кашанда бо шарбати қандӣ.
Масолеҳ
- 300 г
- 0,5 шт
- 200 г
- 30 г
- 150 г
- 300 млҳамеша ҳаст
- 250 гҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 330 ккал
- Сафедаҳо
- 7,3 г
- Равғанҳо
- 16 г
- Карбогидратҳо
- 39,2 г
Тайёр кардан
Шарбат: қанд ва обро 10 дақиқа ҷӯшонед, шираи лимӯ илова кунед ва хунук кунед.
Кадаифро бо даст бо равғани обшуда омехта кунед.
Нисфи кадаифро зич ба қолаб гузоред, болояш панир ҷо кунед, бо кадаифи боқимонда пӯшонед ва фишор диҳед.
Дар 190 °C 20–25 дақиқа то тиллоӣ шудан пазед.
Кюнефеи гармро бо шарбати хунук пур кунед ва бо писта пошед.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: Wikipedia — Knafeh; Yemek.com — Künefe; Yemek.com — Evde Künefe
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд
Қанду шириниҳо аз меваи хушк
Навомӯз 329 ккал/100 гҚанду шириниҳои хонагии фоиданок аз зардолуи хушк, олуи хушк, мавиз ва чормағз бе қанд. Тӯпчаҳоро дар какао ва кунҷид ғелонда мегиранд.
Торти «Сметанник»
Устод 252 ккал/100 гТорти бисквитии нарм аз қабатҳои равшан ва какаоӣ бо креми сметанагӣ. Дар яхдон нағз тар мешавад ва хеле обдор мебарояд.
Тарти себ
Устод 205 ккал/100 гПирожни кушода дар асоси хурушони хамири қандӣ бо пури хушбӯи себ, дорчин ва чормағз. Гарм ё пурра хунук пешкаш кунед.