Котлетҳои мурғи майдашуда

Name: Котлетҳои мурғи майдашуда
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: майонез — 3 ст. л.; орд — 2 ст. л.; пиёз — 1 шт; сирпиёз — 2 зубчика; тухм — 1 шт; филеи мурғ — 500 г; намак — по вкусу; равғани офтобпараст — 3 ст. л.; қаламфури сиёҳ — по вкусу

Ошхонаи Русӣ

Таҳририя 30 дақ 4 порсия

Навомӯз 202 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноябр

Котлетҳои сероб аз филеи мурғи майда буридашуда бо пиёз, сирпиёз ва майонез. Бо қошуқ дар тоғора мисли оладьи бирён мешаванд.

Масолеҳ

Порсияҳо:4

майонез3 ст. л.
орд2 ст. л.
пиёз1 шт
сирпиёз2 зубчика
тухм1 шт
филеи мурғ500 г
намакпо вкусуҳамеша ҳаст
равғани офтобпараст3 ст. л.ҳамеша ҳаст
қаламфури сиёҳпо вкусуҳамеша ҳаст

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория: 202 ккал
Сафедаҳо: 16,2 г
Равғанҳо: 12,8 г
Карбогидратҳо: 4,4 г

Тайёр кардан

Филеи мурғро ба мукаабҳои майда буред, пиёзро майда кунед, сирпиёзро аз фишор гузаронед.
Мурғро бо пиёз, сирпиёз, тухм, майонез ва ард омехта кунед, намак ва қаламфур илова кунед ва хуб омехта кунед.
Қимаро 15 дақиқа бигзоред, то ард варам кунад.
Дар тоғора равғанро бо оташи миёна гарм кунед.
Қимаро бо қошуқи ошхӯрӣ гузоред, котлетҳои хурд шакл дода, 3 дақиқа то қабати сурх бирён кунед.
Котлетҳоро чаппа кунед ва боз 3 дақиқа то омодагӣ бирён кунед.