Таом: Ҷигари мурғ бо сметана
Ҷигари мурғ бо сметана
Навомӯз 150 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноябрҶигари нарми мурғ, ки бо пиёз дар сметана димпазӣ шудааст.
Масолеҳ
- 2 ст. л.
- 2 шт
- 150 г
- 500 г
- 1 ч. л.ҳамеша ҳаст
- 3 ст. л.ҳамеша ҳаст
- по вкусуҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 150 ккал
- Сафедаҳо
- 10 г
- Равғанҳо
- 10,3 г
- Карбогидратҳо
- 4,3 г
Тайёр кардан
Ҷигарро бишӯед, пардаҳоро дур кунед ва хушк кунед.
Пиёзи нимҳалқа буридашударо дар равған то тиллоӣ шудан бирён кунед.
Ҷигарро дар орд ғелонед ва бо пиёз аз ҳар тараф 2 дақиқа бирён кунед.
Сметана илова кунед, намак ва қаламфур пошед ва зери сарпӯш 7 дақиқа димпазӣ кунед.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: Lady.Mail.ru — Печень куриная в сметане; Лайфхакер — Куриная печень с морковью, луком и сметаной на сковороде; Lady.Mail.ru — Куриная печень в сметанном соусе
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд
Порчаҳои мурғ дар панировкаи пулакчаҳои ҷуворимакка
Навомӯз 193 ккал/100 гПорчаҳои филеи мурғи дар танӯр пухта дар панировкаи хушки пулакчаҳои ҷуворимакка. Ивазкунандаи сабуки нагетсҳои фастфуд.
Мурғ дар кляр
Навомӯз 220 ккал/100 гНуфҳои филеи мурғ дар кляри лимӯ-сирӣ, ки аз берун хушк ва аз дарун обдор аст. Ҳам ба гарнир ва ҳам ҳамчун газак мувофиқ аст.
Тако бо гӯшти гов
Навомӯз 176 ккал/100 гҚиймаи гӯшти говии тунд дар соуси помидор, сабзавоти тару тоза, панир ва лайм дар нонҳои хурд. Дар нимсоат тайёр мешавад.