Компоти тути заминӣ

Name: Компоти тути заминӣ
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: пудина — 2 веточки; тути заминӣ — 400 г; об — 1700 мл; қанд — 110 г

Ошхонаи Русӣ

Таҳририя 40 дақ 6 порсия

Навомӯз 25 ккал/100 г навсозӣ шуд 13 ноябр

Компоти тобистонӣ аз тути заминии тару тоза бо шохаи пудина. Дар чанд дақиқа мепазад ва маззаи равшани буттамеваро нигоҳ медорад.

Масолеҳ

Порсияҳо:6

пудина2 веточки
тути заминӣ400 г
об1700 млҳамеша ҳаст
қанд110 гҳамеша ҳаст

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория: 25 ккал
Сафедаҳо: 0,1 г
Равғанҳо: 0,1 г
Карбогидратҳо: 6,4 г

Тайёр кардан

Тути заминиро интихоб карда, шуста, пояҳояшро ҷудо кунед. Буттамеваҳои калонро ду пора кунед.
Обро дар дегча биҷӯшонед, тути заминиро андозед ва боз то ҷӯшидан расонед.
Шакар ва шохаи пудинаро илова карда, бо оташи миёна 4–5 дақиқа пазед, то шакар об шавад.
Дегчаро аз оташ гиред, сарашро пӯшонед ва тақрибан 30 дақиқа гузоред, то хунук шавад.
Пудинаро бароред, компотро дар яхдон хунук кунед ва пешкаш намоед.