Гёзлеме бо испаноқ ва творог

Name: Гёзлеме бо испаноқ ва творог
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: испаноқ — 300 г; орд — 500 г; равғани маска — 30 г; творог — 250 г; намак — 1 ч. л.; об — 300 мл; равғани офтобпараст — 1 ст. л.

Ошхонаи Туркӣ

Таҳририя 55 дақ 5 порсия

Устод 230 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноябр

Лепёшкаҳои борик дар тоба бо испаноқ ва творог: таоми зуди туркӣ.

Масолеҳ

Порсияҳо:5

испаноқ300 г
орд500 г
равғани маска30 г
творог250 г
намак1 ч. л.ҳамеша ҳаст
об300 млҳамеша ҳаст
равғани офтобпараст1 ст. л.ҳамеша ҳаст

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория: 230 ккал
Сафедаҳо: 9,6 г
Равғанҳо: 6,3 г
Карбогидратҳо: 33,6 г

Тайёр кардан

Хамирро аз орд, об, равған ва намак омода кунед, 30 дақиқа монед.
Испаноқро майда карда, бо творог ва андаке намак омехта кунед.
Хамирро ба 6 қисм ҷудо карда, ҳар якро ба лепёшкаи борик андозед.
Пуркуниро болои як нимааш гузоред, бо нимаи дигар пӯшонед ва канорҳоро фишор диҳед.
Дар тобаи хушк аз ҳар тараф 2–3 дақиқа бирёнед, бо равған молед.