
Масолеҳ
- 3 шт
- 1 шт
- 30 г
- 1 шт
- 100 г
- 400 г
- 0,5 пучка
- 1 ч. л.ҳамеша ҳаст
- 1,5 лҳамеша ҳаст
- по вкусуҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 45 ккал
- Сафедаҳо
- 1,3 г
- Равғанҳо
- 2,5 г
- Карбогидратҳо
- 4,3 г
Тайёр кардан
Шампиньонро варақ-варақ буред, пиёз ва сабзиро майда.
Пиёз ва сабзиро дар равғани маска бирён кунед, занбурӯғ илова кунед ва 7 дақиқа бирён кунед.
Ба оби ҷӯшон картошкаи мукааб буридашударо андозед ва 10 дақиқа пазед.
Зажаркаи занбурӯғро илова кунед, намак ва қаламфур пошед ва 10 дақиқа пазед.
Бо сметана ва шибит пешкаш кунед.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: lady.mail.ru — 7 лучших рецептов грибного супа; Лайфхакер — 10 рецептов ароматных супов из шампиньонов
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд

Шӯрбои каду ва наск
Шӯрбои ғафси пюреобанд аз каду ва адаси сурх бо зира ва сирпиёз. Гармкунанда ва серғизо, бе гӯшт.

Шӯрбои картошка-пюре бо қаймоқ
Шӯрбои махмалин аз картошка ва пиёз бо қаймоқ. Таркиби оддӣ ва мазаи нарми қаймоқӣ.

Шӯрбои помидор-пюре
Шӯрбои нарм аз помидорҳои дар танӯр пухта бо сирпиёз ва райҳон, ки бо қаймоқ нарм шудааст. Бо гренкаҳо ё лаваш хуб аст.