Тарҳи шумо
ба ҷустуҷӯи тарҳҳо
Шӯрбои сабзавотӣ
Тасвир бо зеҳни сунъӣ сохта шудааст

Таом: Шӯрбои сабзавотӣ

Шӯрбои сабзавотӣ

Ошхонаи Русӣ

Таҳририя 45 дақ 4 порсия Навомӯз 22 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноября

Шӯрбои сабуки бе гӯшт аз картошка, каду, карам, помидор ва нахӯдаки сабз. Сабзавот ҷудо дам карда мешавад, бинобар ин шӯрбо хушбӯй мешавад.

Масолеҳ

Порсияҳо:4
  • 200 г
  • 250 г
  • 400 г
  • 100 г
  • 1 шт
  • 2 шт
  • 1 шт
  • 3 веточки
  • по вкусуҳамеша ҳаст
  • 2,5 лҳамеша ҳаст
  • 2 ст. л.ҳамеша ҳаст
  • по вкусуҳамеша ҳаст

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория
22 ккал
Сафедаҳо
0,7 г
Равғанҳо
0,8 г
Карбогидратҳо
3,2 г

Тайёр кардан

  1. Пиёз ва сабзиро майда буред. Картошка ва кадуро ба мукааб, карамро ба чоркунҷаҳои 1 см, помидорро ба мукааб буред.

  2. Пиёз ва сабзиро дар равған 5 дақиқа бирён кунед, помидор илова карда, зери сарпӯш бо оташи паст 10 дақиқа дам кунед.

  3. Обро то ҷӯшидан расонед, картошка ва кадуро андозед ва 7–10 дақиқа ҷӯшонед.

  4. Карам ва нахӯдакро илова карда, 5 дақиқа ҷӯшонед.

  5. Сабзавоти дамкардашударо ба шӯрбо гузаронед, намак ва қаламфур илова кунед ва 1–2 дақиқа ҷӯшонед.

  6. Ҷаъфарӣи реза пошед ва гарм пешниҳод кунед.

Манбаъ

Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: russianfood.com «Овощной летний суп»; russianfood.com «Овощной суп с кабачками»

Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:

Дорухатҳои монанд