
Масолеҳ
Порсияҳо:
- 2 шт
- 400 г
- 1 ч. л.
- 1 ст. л.
- 1 зубчик
- 0,5 ч. л.ҳамеша ҳаст
- 70 млҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 50 ккал
- Сафедаҳо
- 1,9 г
- Равғанҳо
- 3,3 г
- Карбогидратҳо
- 3,2 г
Тайёр кардан
Бодирингро бо кафгири дуруштак молед ё мукаабҳои майда буред.
Йогуртро бо оби хунук то ғализии лозимӣ ҳал кунед.
Бодиринг, сирпиёзи майдашуда, намак ва пудинаи хушк илова кунед.
30 дақиқа хунук кунед. Пеш аз пешкаш кардан равғани зайтун резед.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: Wikipedia — Cacık; Milliyet — Cacık tarifi; Yemek.com — Kuru Cacık
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд

Панчи мевагӣ
Панчи мевагӣ аз себ, нок ва афлесун бо дорчин ва асал. Гарм ё бо ях пешкаш кунед.

Чойи сабз бо ёс ва пудина
Чойи сабзи хунук бо бӯи ёс, пудинаи тару тоза ва лимӯ. Нӯшокии сабук, ки дар тобистон тароват мебахшад.

Чойи хунуки шафтолуӣ
Чойи сиёҳ бо шарбати шафтолуи пухта ва пудина, ки бо ях пешкаш мешавад. Ширин, хушбӯй ва дар тобистон хуб тароват мебахшад.