
Таом: Донер аз мурғ дар лавош
Донер аз мурғ дар лавош
Рулет аз лавоши борик бо мурғи бирёншуда, сабзавоти тару тоза ва соуси сирпиёзӣ. Дар тоғорача тайёр мешавад.
Масолеҳ
- 1 шт
- 100 г
- 2 листа
- 3 ст. л.
- 1 ч. л.
- 1/2 шт
- 1 шт
- 2 зубчика
- 350 г
- щепоткаҳамеша ҳаст
- 2 ст. л.ҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 159 ккал
- Сафедаҳо
- 10,5 г
- Равғанҳо
- 7,6 г
- Карбогидратҳо
- 11,6 г
Тайёр кардан
Филаи мурғро ба навори борик буред ва бо намак, паприка ва нисфи сирпиёз омехта кунед.
Мурғро бо равғани гарм 7–8 дақиқа то қабати сурх ва нарм шудани дарун бирён кунед.
Карамро реза карда, помидор ва бодирингро наворҳо ва пиёзро нимҳалқаҳои борик буред.
Майонезро бо сирпиёзи боқимонда, ки аз пресс гузаронида шудааст, омехта кунед.
Лавошро бо соус молед, сабзавот ва мурғро гузошта, сахт печонед ва рулетро дар тоғорачаи хушк аз ҳар тараф 2 дақиқа гарм кунед.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: t-j.ru «Шаурма с курицей»; nur.kz «Донер в домашних условиях»
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд

Порчаҳои мурғ дар панировкаи пулакчаҳои ҷуворимакка
Порчаҳои филеи мурғи дар танӯр пухта дар панировкаи хушки пулакчаҳои ҷуворимакка. Ивазкунандаи сабуки нагетсҳои фастфуд.

Мурғ дар кляр
Нуфҳои филеи мурғ дар кляри лимӯ-сирӣ, ки аз берун хушк ва аз дарун обдор аст. Ҳам ба гарнир ва ҳам ҳамчун газак мувофиқ аст.

Тако бо гӯшти гов
Қиймаи гӯшти говии тунд дар соуси помидор, сабзавоти тару тоза, панир ва лайм дар нонҳои хурд. Дар нимсоат тайёр мешавад.