Капучиноси хонагӣ

Name: Капучиноси хонагӣ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: дорчин — щепотка; шир — 250 мл; қаҳва — 3 ст. л.; об — 150 мл; қанд — 1 ч. л.

Ошхонаи Русӣ

Таҳририя 15 дақ 2 порсия

Навомӯз 40 ккал/100 г навсозӣ шуд 13 ноябр

Қаҳваи сахт бо кафки ғафси шир ва каме дорчин. Барои он мошини қаҳва лозим нест, қаҳвҷӯшак ва шишаи оддӣ кифоя аст.

Масолеҳ

Порсияҳо:2

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория: 40 ккал
Сафедаҳо: 1,7 г
Равғанҳо: 1,9 г
Карбогидратҳо: 4 г

Тайёр кардан

Қаҳваро орд кунед, ба қаҳвҷӯшак резед, 150 мл об рехта, бо оташи хурд бе ҷӯшиши қавӣ пазед. Қаҳваро ба ду пиёлаи хурд сузед.
Ширро дар дегча то 60–65 °C гарм кунед, то каме буғ барояд, вале набиҷӯшад.
Ширро ба шишаи тоза гузаронед, сахт пӯшонед ва тақрибан 2 дақиқа сахт ҷунбонед, то ҳаҷм ду баробар шавад.
Ба қаҳва шакар илова карда, бо қошуқи дароз омехта кунед.
Ба пиёлаҳо каме шири гарм резед, сипас кафкро бо қошуқ аз боло гузоред. Дорчин пошед ва пешкаш кунед.