Чизбургери хонагӣ

Name: Чизбургери хонагӣ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: бодиринги намакин — 2 шт; кетчуп — 1 ст. л.; нони бургер — 2 шт; панир — 2 шт; пиёзи сурх — 1/2 шт; помидор — 1 шт; салати баргдор — 2 шт; хардал — 1 ч. л.; қимаи гӯшти гов — 300 г; намак — щепотка; равғани офтобпараст — 1 ст. л.; қаламфури сиёҳ — по вкусу

Ошхонаи Байналмилалӣ

Таҳририя 30 дақ 2 порсия

Навомӯз 191 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноябр

Котлети серобаки гӯшти гов бо панири обшуда, помидори тару тоза ва салати хрустон дар нони нарм. Дар тоба дар ним соат омода мешавад.

Тайёр кардан

Қиймаро намак ва мурч карда, бо даст омехта кунед, то омехта зич шавад. Ба 2 қисм ҷудо карда, котлетҳои ҳамвори андаке аз нонҳо васеътар шакл диҳед.
Пиёзро ҳалқаҳои борик, помидор ва бодиринги шӯро ҳалқа-ҳалқа буред. Баргҳои салатро шуста, хушк кунед.
Нонҳоро ба ду ҷудо карда, дар тобаи хушк бо тарафи бурида ба поён 1 дақиқа хушк кунед.
Дар тоба равған гарм карда, котлетҳоро аз ҳар тараф 4 дақиқа бо оташи миёна бирён кунед. Як дақиқа пеш аз омода шудан болои ҳар кадом як порча панир гузоред, то об шавад.
Ба нимаи поёнии нон кетчуп ва хардал молед, салат, котлет бо панир, помидор, бодиринг ва пиёзро гузоред. Бо нимаи болоӣ пӯшонед ва фавран пешкаш намоед.