
Таом: Чой бо чабрец
Чой бо чабрец
Чойи гарми хушбӯй аз чойи сиёҳ ва чабрец бо як қошуқ асал. Дар ҳавои сард гарм мекунад ва барои чойнӯшии оромона хуб аст.
Масолеҳ
- 2 ч. л.
- 2 ч. л.
- 2 ч. л.
- 500 млҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 11 ккал
- Сафедаҳо
- 0,2 г
- Равғанҳо
- 0,1 г
- Карбогидратҳо
- 2,8 г
Тайёр кардан
Чойникро бо рехтани оби ҷӯш 1 дақиқа гарм кунед, сипас обро холӣ кунед.
Ба чойник чабрец ва чойи сиёҳ гузоред.
Оби ҷӯшро 2–3 дақиқа то 80–85 °C хунук кунед ва болои дамкарда резед.
Сарашро пӯшонед ва 5 дақиқа, на зиёдтар, дам кунед, вагарна чой талх мешавад.
Ба пиёлаҳо рехта, асалро ба маззаи худ илова кунед ва пешкаш намоед.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: nur.kz «Чай с чабрецом: польза и рецепт заваривания»; t-j.ru «Аромат лета в кружке: как мы собираем и сушим чабрец»
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд

Нӯшокии занҷабил бо асал ва лимӯ
Нӯшокии гарм ва гармкунанда аз занҷабили тару тоза, лимӯ ва асал. Ҳангоми зуком ва дар ҳавои сард хуб аст.

Компоти ревен
Компоти тару тозаи турши ширин аз поячаҳои ревен бо ҷулғатаки лимӯ. Ҳам гарм ва ҳам хунук хуб аст.

Морси олубологӣ
Нӯшокии турши ширин аз олуболуи тару тоза ё яхкарда. Шарбат намеҷӯшад, бинобар ин маззаю бӯи буттамеваро нигоҳ медорад.