Морси клюква

Name: Морси клюква
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: клюква — 300 г; об — 1,5 л; қанд — 5 ст. л.

Таҳририя 25 дақ 4 порсия

Навомӯз 20 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноября

Морси тароватбахши турширини клюква: шарбат ба ҷӯшоби хунукшуда илова мешавад, бинобар ин витаминҳо нигоҳ дошта мешаванд.

Масолеҳ

Порсияҳо:4

Клюкваро тоза карда, бишӯед ва дар дегча бо хамиркунак пора кунед, то буттамева шарбат диҳад.
Шарбатро аз ғалбер ё дока фишор диҳед ва ба яхдон гузоред.
Дурдро бо об резед, қанд илова кунед ва бо оташи миёна ба ҷӯш оваред, сипас 5 дақиқа биспаред.
Ҷӯшобро ғалбер кунед ва тақрибан то 40 °C хунук кунед.
Шарбати клюкваро резед, омехта кунед ва пеш аз пешкаш хунук намоед.