Таом: Салати карами тару тоза бо бодиринг

Салати карами тару тоза бо бодиринг

Name: Салати карами тару тоза бо бодиринг
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: бодиринг — 2 шт; карами сафед — 500 г; сирко — 2 ст. л.; шибит — 0.5 пучка; намак — 0.5 ч. л.; равғани офтобпараст — 3 ст. л.; қанд — 1 ч. л.

Ошхонаи Русӣ

Таҳририя 15 дақ 4 порсия

Навомӯз 75 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноября

Салати хурӯсаки тобистона аз карами ҷавон, бодиринг ва шибит бо тунди сабуки равған ва сирко.

Масолеҳ

Порсияҳо:4

бодиринг2 шт
карами сафед500 г
сирко2 ст. л.
шибит0.5 пучка
намак0.5 ч. л.ҳамеша ҳаст
равғани офтобпараст3 ст. л.ҳамеша ҳаст
қанд1 ч. л.ҳамеша ҳаст

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория: 75 ккал
Сафедаҳо: 1,4 г
Равғанҳо: 5,7 г
Карбогидратҳо: 4,4 г

Тайёр кардан

Карамро борик реза кунед, намак кунед ва 1–2 дақиқа бо даст молед, то оби худро бароварад.
Бодирингро ба чӯбчаҳои борик буред, шибитро майда реза кунед.
Барои тунд сирко, равғани растанӣ ва шакарро омехта кунед.
Карам, бодиринг ва шибитро омехта карда, тундро резед ва омехта намоед. Фавран пешниҳод кунед.