Нони бананӣ

Name: Нони бананӣ
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: банан — 3 шт; орд — 220 г; равғани маска — 80 г; разрыхлитель — 1 ч. л.; тухм — 2 шт; чормағз — 50 г; қанди ванилдор — 1 ч. л.; намак — щепотка; қанд — 130 г

Ошхонаи Русӣ

Таҳририя 1 соат 20 дақ 4 порсия

Навомӯз 289 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноября

Кекси тар ва хушбӯй аз бананҳои аз ҳад пухта бо чормағз, ки мисли нон ба пора бурида мешавад. Роҳи олӣ барои истифодаи бананҳои торик.

Масолеҳ

Порсияҳо:4

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория: 289 ккал
Сафедаҳо: 5,4 г
Равғанҳо: 12,6 г
Карбогидратҳо: 40,4 г

Тайёр кардан

Танӯрро то 180 °C гарм кунед, қолаби росткунҷаро бо равған молед ва бо пергамент пӯшонед. Бананҳоро бо чангакча ба пюре майда кунед, чормағзро дурушт реза кунед.
Равғани маскаи нармро бо қанд ва қанди ванилдор то омехтаи равшан кӯбед. Тухмҳоро якто-якто дароваред.
Пюрейи бананро илова кунед ва омехта намоед.
Ордро бо разрыхлитель ва намак омехта кунед, ба хамир дароваред ва бе омехтани тӯлонӣ хамир кунед. Чормағзро омехта намоед.
Хамирро ба қолаб гузоред ва 55–65 дақиқа пазед, ҳангоми зуд сурх шудан бо фольга пӯшонед. Чӯбча аз миёна бояд хушк барояд.
Нонро дар қолаб 15–20 дақиқа хунук кунед, бароред ва буред.