Таом: Шӯрбои пюреи аз адаси сурх
Шӯрбои пюреи аз адаси сурх
Навомӯз 69 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноябряШӯрбои пюреи нарми рӯзадорон аз адаси сурх бо помидор ва сирпиёз. Камтар аз як соат мепазад ва бо нони хурӯсаки хушкшуда пешниҳод мешавад.
Масолеҳ
- 150 г
- 1 шт
- 2 ломтика
- 1 шт
- 2 шт
- 1 шт
- 2 зубчика
- по вкусуҳамеша ҳаст
- 800 млҳамеша ҳаст
- 2 ст. л.ҳамеша ҳаст
- по вкусуҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 69 ккал
- Сафедаҳо
- 3,2 г
- Равғанҳо
- 2 г
- Карбогидратҳо
- 9,9 г
Тайёр кардан
Пиёзро майда буред, сабзиро қад кунед. Дар дегча дар равған то нарм шудан бирён карда, сирпиёзи аз пресс гузаронидашударо илова кунед ва як дақиқа дигар дар оташ нигоҳ доред.
Помидорро буред, ба сабзавот илова карда, 3–4 дақиқа дам кунед.
Адаси сурхи шустаро резед ва 800 мл оби гарм илова кунед. То ҷӯшидан расонида, бо оташи паст тақрибан 25 дақиқа ҷӯшонед.
5 дақиқа пеш аз пухтан барги ғор андохта, намак ва қаламфур илова кунед. Нонро ба мукааб бурида, дар тоғорачаи хушк то хурӯсак шудан хушк кунед.
Барги ғорро гирифта, шӯрборо бо блендери ғӯтондашаванда то ҳамвор шудан кӯбед. Бо нони хушкшуда пешниҳод кунед.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: russianfood.com «Суп-пюре из красной чечевицы»; Лайфхакер «Суп-пюре из красной чечевицы»
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд
Шӯрбои сабзавотӣ
Навомӯз 22 ккал/100 гШӯрбои сабуки бе гӯшт аз картошка, каду, карам, помидор ва нахӯдаки сабз. Сабзавот ҷудо дам карда мешавад, бинобар ин шӯрбо хушбӯй мешавад.
Шӯрбои хунуки лаблабу
Навомӯз 41 ккал/100 гШӯрбои хунуки ороми гулобӣ аз лаблабуи ҷӯшонда, бодиринг ва тухм бо кефир ва оби хунук. Дар гармо тароват мебахшад ва пас аз ҷӯшонидани лаблабу бе плита тайёр мешавад.
Шӯрбои шир бо угро (вермишел)
Навомӯз 136 ккал/100 гШӯрбои нарми каме ширин аз шир ва вермишели борик бо равғани маска. Наҳории классикӣ ва хӯроки дӯстдошта дар менюи кӯдакон.