
Таом: Дуғ бо бодиринг ва шибит
Дуғ бо бодиринг ва шибит
Нӯшокии хунуккунандаи ширтуруш бо бодиринги қарсак ва сабзӣ. Дар гармо ташнагиро хуб мешиканад.
Масолеҳ
- 1 шт
- 1/2 пучок
- 400 мл
- 1/2 ч. л.ҳамеша ҳаст
- 200 млҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 34 ккал
- Сафедаҳо
- 1,8 г
- Равғанҳо
- 1,8 г
- Карбогидратҳо
- 2,8 г
Тайёр кардан
Бодирингро бо ранда калон гирифта, шибитро реза буред.
Ба зарфи чуқур қатиқ ва оби хунукро резед.
Бо миксер ё хурӯсак 1 дақиқа то кафк кардан кӯбед.
Бодиринг, шибит ва намак илова карда, омехта кунед.
Нӯшокиро 15–20 дақиқа хунук карда, ба истаканҳо тақсим кунед.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: Повар.ру «Айран из сыворотки»; 1000.menu «Напиток айран домашний»; Повар.ру «Айран из кефира и минералки»
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд

Панчи мевагӣ
Панчи мевагӣ аз себ, нок ва афлесун бо дорчин ва асал. Гарм ё бо ях пешкаш кунед.

Чойи сабз бо ёс ва пудина
Чойи сабзи хунук бо бӯи ёс, пудинаи тару тоза ва лимӯ. Нӯшокии сабук, ки дар тобистон тароват мебахшад.

Чойи хунуки шафтолуӣ
Чойи сиёҳ бо шарбати шафтолуи пухта ва пудина, ки бо ях пешкаш мешавад. Ширин, хушбӯй ва дар тобистон хуб тароват мебахшад.