Таом: Таомпази картошка бо қима
Таомпази картошка бо қима
Устод 154 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноябряПюреи нозуки картошка бо қабати гӯштӣ, ки зери қабати тухмӣ пухта шудааст. Хӯроки сери шом аз маҳсулоти оддӣ.
Масолеҳ
- 1 шт
- 700 г
- 1 шт
- 30 г
- 1 шт
- 300 г
- 1 ч. л.ҳамеша ҳаст
- 2 ст. л.ҳамеша ҳаст
- по вкусуҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 154 ккал
- Сафедаҳо
- 6 г
- Равғанҳо
- 9,9 г
- Карбогидратҳо
- 10,2 г
Тайёр кардан
Картошкаи пӯстканда ба пораҳо буред, бо оби намакдор резед, барги лавр илова кунед ва 15 дақиқа то нарм шудан пазед.
Обро резед, барги лаврро гиред, картошкаро бо равғани маска ба пюре майда кунед.
Пиёзро нимҳалқа буред ва дар равғани офтобпараст 3 дақиқа бирён кунед, сипас қима илова кунед, намак ва қаламфур андозед ва 7 дақиқа бирён кунед, луччаҳояшро майда карда.
Қолабро бо равған молед ва нисфи пюреро гузоред, дар болояш пури гӯштро паҳн кунед ва бо пюреи боқимонда пӯшонед.
Тухмро каме кӯбед, болои хӯришро бо он пӯшонед ва бо чангак нақш кашед.
Дар танӯр дар 200 °C тақрибан 15 дақиқа пазед, то қабати сурх пайдо шавад.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: russianfood.com «Картофельная запеканка с фаршем»; russianfood.com «Запеканка из картофеля и мясного фарша»
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд
Лӯбиё дар қайлаи помидорӣ
Навомӯз 78 ккал/100 гЛӯбиёи сурхи консервшуда, ки бо пиёз, сабзӣ, қаламфур ва помидор дар қайлаи помидорӣ дам карда шудааст. Хӯроки рӯзадорӣ, ки дар ним соат тайёр мешавад.
Моҳӣ дар сметана дар тоғора
Устод 166 ккал/100 гПорчаҳои минтай, ки дар ард бирён шуда ва дар қайлаи сметанагӣ бо сабзӣ, сирпиёз ва шибит дам карда шудаанд. Моҳӣ нозук ва сероб мебарояд.
Макарон бо тухм ва панир
Навомӯз 294 ккал/100 гСпагетти ё вермишел дар омехтаи нозуки панириву тухмӣ бо пиёзи бирёншуда ва кабудӣ. Зуд аз оддитарин маҳсулот тайёр мешавад.