Таом: Ачичук
Ачичук
Навомӯз 25 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноябрСалати содаи ӯзбекӣ аз помидор ва пиёзи ширин, ки бо палав медиҳанд.
Масолеҳ
- 1 шт
- 4 шт
- 0,5 пучка
- 0,5 шт
- 0,5 ч. л.ҳамеша ҳаст
- по вкусуҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 25 ккал
- Сафедаҳо
- 1,1 г
- Равғанҳо
- 0,2 г
- Карбогидратҳо
- 4,7 г
Тайёр кардан
Пиёзро нимҳалқаҳои борик бурида, намак кунед, каме бо даст молед ва бо оби хунук бишӯед, то талхӣ равад.
Помидорро нимҳалқаҳои борик бурида гиред.
Қаламфури тундро аз тухм тоза карда, ҳалқаҳои борик бурида гиред, райҳон ё кашничро бо даст пора кунед.
Помидор, пиёз, қаламфур ва кабудро омехта кунед, пеш аз пешкаш намак ва қаламфур кунед.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: Gastronom.ru «Узбекский салат Ачучук»; Еда.ру «Ачик-чучук к узбекскому плову»; Iamcook.ru «Салат Ачичук»
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд
Салати лаблабу ва сабзӣ бо сирпиёз ва чормағз
Навомӯз 133 ккал/100 гСалати ранга аз лаблабуи дар танӯр пухташуда, сабзии ҳом, сирпиёз ва чормағз. Серғизо ва хушбӯй, бе маҳсулоти изофӣ.
Салати карами пекинӣ бо чӯбчаҳои краб ва ҷуворимакка
Навомӯз 84 ккал/100 гСалати зуд ва тару тоза аз карами пекинӣ, чӯбчаҳои краб, ҷуворимакка ва тухм бо маззадори сметана ва майонез.
Салати карам бо себ
Навомӯз 55 ккал/100 гСалати хурушон ва сабук аз карами сафед, сабзӣ ва себ бо маззадори сметанагӣ. Мазаи турушираш ба гӯшт ва парранда хуб мувофиқ аст.