Омлети серҳаво дар танӯр

Name: Омлети серҳаво дар танӯр
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: равғани маска — 10 г; тухм — 6 шт; шир — 300 мл; намак — 1/2 ч. л.

Ошхонаи Русӣ

Таҳририя 35 дақ 3 порсия

Навомӯз 118 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноября

Омлети баланд ва серҳаво, мисли боғча, танҳо аз тухм ва шир. Қоидаи асосӣ: бо миксер накӯбед ва дарчаи танӯрро накушоед.

Масолеҳ

Порсияҳо:3

равғани маска10 г
тухм6 шт
шир300 мл
намак1/2 ч. л.ҳамеша ҳаст

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория: 118 ккал
Сафедаҳо: 7,6 г
Равғанҳо: 8,5 г
Карбогидратҳо: 2,6 г

Тайёр кардан

Танӯрро то 200 °C гарм кунед. Қолаби чуқур ё қолабчаҳоро бо равғани маска хуб молед.
Тухмро бо шир омехта кунед, намак илова кунед.
Бо хурӯсак ё чангак то яксон шудан омехта кунед, бо миксер накӯбед.
Омехтаро ба қолабҳо резед, ки ақаллан аз се ду ҳиссаи онҳо пур шавад.
30 дақиқа бе кушодани дарча пазед. Гарм пешкаш кунед.