Таом: Шӯрбо бо фрикаделка
Шӯрбо бо фрикаделка
Навомӯз 55 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноябряШӯрбои сабуки хонагӣ бо фрикаделкаҳои хурди гов, картошка ва биринҷ. Зуд пухта мешавад ва ба кӯдакон маъқул аст.
Масолеҳ
- 1 шт
- 2 ст. л.
- 3 шт
- 2 шт
- 1 шт
- небольшой пучок
- 300 г
- небольшой пучок
- по вкусуҳамеша ҳаст
- 1,5 лҳамеша ҳаст
- 1 ст. л.ҳамеша ҳаст
- по вкусуҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 55 ккал
- Сафедаҳо
- 2,6 г
- Равғанҳо
- 3,2 г
- Карбогидратҳо
- 3,8 г
Тайёр кардан
Нисфи пиёзро майда реза карда, бо гӯшти қиймашуда омехта кунед, намак ва қаламфур илова намоед. Массаро то яксон шудан хуб ҳамир кунед.
Пиёзи боқимондаро дар дегча дар равған 2 дақиқа бирён кунед, сабзии қадшуда илова карда, боз 3 дақиқа бирён намоед.
1,5 литр об резед ва то ҷӯшидан расонед. Биринҷи шуста ва картошкаи мукааббуридаро андохта, бо оташи паст 10 дақиқа ҷӯшонед.
Аз гӯшти қиймашуда тӯбҳои хурд ғелонда, ба шӯрбо андозед. Барги ғор илова карда, намак кунед ва 15 дақиқа ҷӯшонед.
Болои шӯрбо кабуди реза пошед ва зери сарпӯш 5 дақиқа монед.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: russianfood.com «Суп с фрикадельками»; Лайфхакер «Суп с фрикадельками и картошкой»
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд
Шӯрбои сабзавотӣ
Навомӯз 22 ккал/100 гШӯрбои сабуки бе гӯшт аз картошка, каду, карам, помидор ва нахӯдаки сабз. Сабзавот ҷудо дам карда мешавад, бинобар ин шӯрбо хушбӯй мешавад.
Шӯрбои хунуки лаблабу
Навомӯз 41 ккал/100 гШӯрбои хунуки ороми гулобӣ аз лаблабуи ҷӯшонда, бодиринг ва тухм бо кефир ва оби хунук. Дар гармо тароват мебахшад ва пас аз ҷӯшонидани лаблабу бе плита тайёр мешавад.
Шӯрбои шир бо угро (вермишел)
Навомӯз 136 ккал/100 гШӯрбои нарми каме ширин аз шир ва вермишели борик бо равғани маска. Наҳории классикӣ ва хӯроки дӯстдошта дар менюи кӯдакон.