
Таом: Салати лаблабу бо сирпиёз
Салати лаблабу бо сирпиёз
Салати оддии лаблабу бо сирпиёз ва майонез. Пас аз дар яхдон тар шудан аз ҳама болаззат аст.
Масолеҳ
- 400 г
- 1.5 ст. л.
- 2 зубчика
- щепоткаҳамеша ҳаст
- щепоткаҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 75 ккал
- Сафедаҳо
- 1,7 г
- Равғанҳо
- 3,6 г
- Карбогидратҳо
- 9,7 г
Тайёр кардан
Лаблабуро пешакӣ 50–60 дақиқа то нарм шудан ҷӯшонед ва комилан хунук кунед, салатро гарм намекунанд. Пӯст кунед.
Лаблабуро бо қадаркаши майда ё миёна қад кунед ва болояш сирпиёзро аз пресс гузаронед.
Намак ва қаламфур илова карда, бо майонез тунд кунед ва хуб омехта намоед.
Болои салатро бо пардаи ҷудокунанда пӯшонед ва камаш 2 соат ба яхдон гузоред.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: russianfood.com «Салат из свеклы с чесноком»; russianfood.com «Салат со свёклой, чесноком и майонезом»
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд

Салат бо шалғамча, бодиринг ва тухм
Салати баҳории хурӯсак аз шалғамча, бодиринг ва тухми ҷӯшонда бо сметана ва кабуд. Болояш нони хушкшудаи сафед.

Салат бо калмар
Калмарҳои нарм бо занбӯруғи бирёншуда, тухм ва пиёз зери тунди сабуки қаймоқу майонезӣ. Муҳим он аст, ки калмарро зиёд напазед.

Салат бо панири шӯр ва помидор
Помидорҳои обдор бо панири шӯр, пиёзи сабз ва ҷаъфарӣ зери тунди сметана бо хардал ва риҳон. Фавран пас аз омода кардан пешниҳод кунед.