Таом: Лавош бо творог ва кабудӣ, бирёншуда

Лавош бо творог ва кабудӣ, бирёншуда

Name: Лавош бо творог ва кабудӣ, бирёншуда
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: лавош — 2 шт; пиёзи сабз — 2 шт; равғани маска — 50 г; творог — 250 г; тухм — 1 шт; шибит — 3 шт; ҷаъфарӣ — 3 шт; намак — по вкусу; қаламфури сиёҳ — по вкусу

Ошхонаи Русӣ

Таҳририя 25 дақ 4 порсия

Навомӯз 231 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноября

Чоркунҷаҳои лавошии тунук бо пури творог ва кабудии тоза, ки дар тоғораи хушк хушк карда мешаванд. Дар боло онҳоро бо равғани маска мемоланд.

Масолеҳ

Порсияҳо:4

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория: 231 ккал
Сафедаҳо: 11,1 г
Равғанҳо: 11,3 г
Карбогидратҳо: 20,9 г

Тайёр кардан

Пиёзчаи сабз, петрушка ва шибитро шуста, хушк кунед, майда реза кунед. 20 г равғани маскаро об кунед.
Творогро бо кабудӣ, тухм, намак ва қаламфур омехта кунед, равғани обшударо резед ва омехта кунед.
Лавошро ба тасмаҳои бараш тақрибан 10 см буред. Нисфи ҳар тасмаро бо пур молед ва бо нисфи дуюм пӯшонед.
Тоғораи хушкро бо оташи миёна тафсон кунед ва конвертҳоро аз ду тараф 2 дақиқагӣ хушк кунед.
Конвертҳои гармро ба табақ гузоред ва бо равғани маскаи боқимонда молед.