Печенье бо резаи шоколад

Name: Печенье бо резаи шоколад
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: орд — 200 г; равғани маска — 100 г; разрыхлитель — 1 ч. л.; тухм — 1 шт; шоколади тира — 100 г; қанди ванилдор — 1 ч. л.; намак — щепотка; қанд — 150 г

Ошхонаи Русӣ

Таҳририя 50 дақ 4 порсия

Навомӯз 425 ккал/100 г навсозӣ шуд 12 ноября

Печеньеи амрикоӣ бо миёнаи нарм ва пораҳои шоколад дар дарун. Хамири тайёрро беҳтараш хунук кардан лозим, он гоҳ печенье паҳн намешавад.

Масолеҳ

Порсияҳо:4

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория: 425 ккал
Сафедаҳо: 5,5 г
Равғанҳо: 19,6 г
Карбогидратҳо: 57,7 г

Тайёр кардан

Равғанро гудозед ва андаке хунук кунед. Онро бо қанд ва намак молед, тухмро дароваред.
Орд, разрыхлитель ва қанди ванилдор резед, хамири зич хамир кунед.
Шоколадро ба пораҳои хурд буред ва ба хамир омехта кунед.
Хамирро барои 30 дақиқа ба яхдон гузоред. Танӯрро то 180 °C гарм кунед.
Тӯбчаҳо ба андозаи чормағз сохта, пахш кунед ва болои пергамент бо фосилаи 5–6 см аз якдигар гузоред.
12–15 дақиқа то тиллоӣ шудани канорҳо пазед, миёна бояд нарм монад. 5 дақиқа болои лавҳа хунук кунед.