Жареная картошка с луком

Name: Жареная картошка с луком
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель — 1 кг; Лук — 1 шт; Подсолнечное масло — 5 ст. л.; Соль — 1 ч. л.

Русская кухня

Редакция 30 мин 4 порции

Новичок 190 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Золотистая картошка, жаренная на сковороде с луком.

Ингредиенты

Порции:4

Картофель1 кг
Лук1 шт
Подсолнечное масло5 ст. л.всегда есть
Соль1 ч. л.всегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории: 190 ккал
Белки: 2,8 г
Жиры: 9,7 г
Углеводы: 22,8 г

Приготовление

Картофель нарежьте соломкой, промойте и обсушите полотенцем.
Обжаривайте в разогретом масле на сильном огне 10 минут, не перемешивая часто.
Добавьте лук полукольцами, убавьте огонь и жарьте ещё 10 минут.
Посолите в самом конце.

Источник

Адаптация по: Мел — Рецепт жареной картошки с секретом; Т—Ж — Жареная картошка; Халва Медиа — Как вкусно пожарить картошку на сковороде

Сверено по:

Похожие рецепты

Куриные кусочки в панировке с кукурузными хлопьями

50 мин

Новичок 193 ккал/100 г

Запечённые кусочки куриного филе в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев. Лёгкая замена наггетсам из фастфуда.

Курица в кляре

30 мин

Новичок 220 ккал/100 г

Полоски куриного филе в лимонно-чесночном кляре, хрустящие снаружи и сочные внутри. Подходят и к гарниру, и как закуска.

Тако с говядиной

35 мин

Новичок 176 ккал/100 г

Пряный говяжий фарш в томатном соусе, свежие овощи, сыр и лайм в небольших лепёшках. Готовится за полчаса.