Блюдо: Куриные кусочки в панировке с кукурузными хлопьями

Куриные кусочки в панировке с кукурузными хлопьями

Name: Куриные кусочки в панировке с кукурузными хлопьями
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: Кукурузные хлопья — 100 г; Куриное филе — 500 г; Мука — 60 г; Паприка сладкая — 1 ч. л.; Сливочное масло — 30 г; Яйца — 2 шт; Перец чёрный — по вкусу; Соль — 1/2 ч. л.

Интернациональная кухня

Редакция 50 мин 3 порции

Новичок 193 ккал/100 г обновлено 13 ноября

Запечённые кусочки куриного филе в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев. Лёгкая замена наггетсам из фастфуда.

Ингредиенты

Порции:3

Кукурузные хлопья100 г
Куриное филе500 г
Мука60 г
Паприка сладкая1 ч. л.
Сливочное масло30 г
Яйца2 шт
Перец чёрныйпо вкусувсегда есть
Соль1/2 ч. л.всегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории: 193 ккал
Белки: 17,5 г
Жиры: 6,3 г
Углеводы: 16 г

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 °C. Куриное филе нарежьте кусочками по 3-4 см, посолите и поперчите.
Смешайте муку с паприкой. Яйца слегка взбейте вилкой с щепоткой соли.
Кукурузные хлопья сложите в пакет и раскатайте скалкой в некрупную крошку.
Каждый кусочек обваляйте в муке, окуните в яйцо и покройте хлопьями.
Выложите на противень с пергаментом и полейте растопленным сливочным маслом.
Запекайте 20-25 минут до золотистого цвета и подавайте с кетчупом или любимым соусом.