
Блюдо: Цветная капуста в кляре
Цветная капуста в кляре
Соцветия цветной капусты в хрустящем яичном кляре.
Ингредиенты
Порции:
- 4 ст. л.
- 1 кочан
- 2 шт
- 2 лвсегда есть
- 100 млвсегда есть
- 1 ч. л.всегда есть
Пищевая ценность (на 100 г)
- Калории
- 140 ккал
- Белки
- 3,1 г
- Жиры
- 11,4 г
- Углеводы
- 6,2 г
Приготовление
Разберите капусту на соцветия и отварите в подсоленной воде 5 минут.
Взбейте яйца с солью, добавьте муку и 3 ст. л. воды.
Обмакивайте соцветия в кляр и обжаривайте в масле до золотистого цвета.
Источник
Адаптация по: Лайфхакер — 8 рецептов цветной капусты в кляре; Т—Ж — Цветная капуста в кляре
Сверено по:
Похожие рецепты

Куриные кусочки в панировке с кукурузными хлопьями
Запечённые кусочки куриного филе в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев. Лёгкая замена наггетсам из фастфуда.

Курица в кляре
Полоски куриного филе в лимонно-чесночном кляре, хрустящие снаружи и сочные внутри. Подходят и к гарниру, и как закуска.

Тако с говядиной
Пряный говяжий фарш в томатном соусе, свежие овощи, сыр и лайм в небольших лепёшках. Готовится за полчаса.