Свой рецепт
к поиску рецептов
Сютлач
Фото: E4024, CC BY-SA 4.0 · источник

Блюдо: Сютлач

Сютлач

Турецкая кухня

Редакция 55 мин 6 порций Мастер 140 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Турецкий рисовый пудинг, запечённый в порционных формах до румяной корочки.

Ингредиенты

Порции:6
  • 1 ч. л.
  • 2 ст. л.
  • 1 л
  • 40 г
  • 1 шт
  • 300 млвсегда есть
  • 200 гвсегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории
140 ккал
Белки
3,2 г
Жиры
3,2 г
Углеводы
24,5 г

Приготовление

  1. Рис промойте и отварите в воде 10 минут.

  2. Влейте молоко, добавьте сахар и варите на слабом огне 15 минут.

  3. Крахмал разведите в небольшом количестве холодной воды и влейте в кастрюлю. Варите 5 минут до загустения.

  4. Снимите с огня, добавьте желток и ваниль, разлейте по формам.

  5. Запеките под грилем до румяной корочки и охладите.

Источник

Адаптация по: Yemek.com — Fırında Sütlaç; Yemek.com — Fırın Sütlaç

Сверено по:

Похожие рецепты