Блюдо: Суп из красной чечевицы
Суп из красной чечевицы
Редакция 35 мин 4 порции
Новичок 80 ккал/100 г обновлено 12 ноября
Новичок 80 ккал/100 г обновлено 12 ноябряГустой пряный суп-пюре из чечевицы с лимоном.
Ингредиенты
Порции:
- 1 ч. л.
- 0,5 ч. л.
- 0,5 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 1 ст. л.
- 200 г
- 1,5 лвсегда есть
- 2 ст. л.всегда есть
- 1 ч. л.всегда есть
Пищевая ценность (на 100 г)
- Калории
- 80 ккал
- Белки
- 3,9 г
- Жиры
- 2,3 г
- Углеводы
- 11 г
Приготовление
Обжарьте на масле нарезанные лук и морковь 5 минут.
Добавьте томатную пасту, зиру и куркуму, прогрейте 1 минуту.
Всыпьте промытую чечевицу, залейте водой и варите 20 минут до разваривания.
Посолите и пробейте суп блендером до однородности.
Подавайте с долькой лимона.
Источник
Адаптация по: Лайфхакер — Индийский суп дал из красной чечевицы; 1000.menu — Суп из чечевицы масурдал
Сверено по:
Похожие рецепты
Суп из тыквы и чечевицы
40 мин Новичок 49 ккал/100 г
Новичок 49 ккал/100 гГустой суп-пюре из тыквы и красной чечевицы с зирой и чесноком. Согревающий и сытный, без мяса.
Картофельный суп-пюре со сливками
40 мин Новичок 56 ккал/100 г
Новичок 56 ккал/100 гБархатистый суп из картофеля и лука со сливками. Простой состав и нежный сливочный вкус.
Томатный суп-пюре
50 мин Новичок 50 ккал/100 г
Новичок 50 ккал/100 гНежный суп из запечённых помидоров с чесноком и базиликом, смягчённый сливками. Хорош с гренками или лавашом.