Салат «Цезарь» с курицей

Name: Салат «Цезарь» с курицей
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Батон — 3 ломтика; Горчица — 1 ч. л.; Куриное филе — 300 г; Лимон — 0,5 шт; Майонез — 3 ст. л.; Оливковое масло — 2 ст. л.; Пармезан — 50 г; Помидоры черри — 8 шт; Салат листовой — 1 пучок; Чеснок — 1 зубчик; Перец чёрный — по вкусу; Соль — по вкусу

Интернациональная кухня

Редакция 30 мин 2 порции

Мастер 180 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Листья салата с обжаренной курицей, сухариками, пармезаном и чесночным соусом.

Приготовление

Куриное филе посолите, поперчите и обжарьте на оливковом масле по 5–6 минут с каждой стороны, нарежьте.
Батон нарежьте кубиками и подсушите на сковороде с каплей масла.
Для соуса смешайте майонез, тёртый чеснок, горчицу и лимонный сок.
Порвите листья салата руками, смешайте с соусом, добавьте половинки помидоров черри.
Выложите курицу и сухарики, посыпьте тёртым пармезаном.