Салат с рисом и тунцом

Name: Салат с рисом и тунцом
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Кукуруза консервированная — 150 г; Лук — 0.5 шт; Майонез — 3 ст. л.; Рис — 100 г; Тунец консервированный — 200 г; Укроп — 10 г; Яйца — 2 шт; Вода — 1 л; Перец чёрный — по вкусу; Соль — щепотка

Русская кухня

Редакция 1 ч 4 порции

Новичок 113 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Сытный салат из риса, консервированного тунца, кукурузы и варёных яиц с майонезом. Перед подачей даём ему настояться в холодильнике.

Приготовление

Рис промойте и отварите в подсоленной воде 15–18 минут, промойте холодной водой и хорошо откиньте на сите. Рис должен полностью остыть.
Яйца отварите вкрутую 9–10 минут, охладите, очистите и мелко нарежьте.
Лук мелко нарежьте, укроп порубите, с кукурузы слейте жидкость, тунца разомните вилкой.
Смешайте в миске рис, яйца, лук, кукурузу, тунца и укроп, заправьте майонезом, поперчите и перемешайте.
Уберите салат в холодильник на 1 час и подавайте охлаждённым.