Блюдо: Салат с кукурузой, яйцом и огурцом

Салат с кукурузой, яйцом и огурцом

Name: Салат с кукурузой, яйцом и огурцом
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Кукуруза консервированная — 120 г; Лук зелёный — 10 г; Майонез — 2 ст. л.; Огурцы — 2 шт; Укроп — 10 г; Яйца — 2 шт; Перец чёрный — по вкусу; Соль — по вкусу

Русская кухня

Редакция 20 мин 2 порции

Новичок 114 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Экспресс-салат из свежего огурца, консервированной кукурузы и варёных яиц с зеленью. Подавайте сразу, пока огурец не дал сок.

Ингредиенты

Порции:2

Кукуруза консервированная120 г
Лук зелёный10 г
Майонез2 ст. л.
Огурцы2 шт
Укроп10 г
Яйца2 шт
Перец чёрныйпо вкусувсегда есть
Сольпо вкусувсегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории: 114 ккал
Белки: 3,7 г
Жиры: 8,7 г
Углеводы: 5,2 г

Приготовление

Положите яйца в кипящую воду и варите 9–10 минут, затем охладите в холодной воде и очистите.
Огурцы нарежьте небольшими кубиками, яйца кубиками покрупнее.
Слейте жидкость с кукурузы, мелко нарубите зелёный лук и укроп.
Соедините все продукты в салатнике, заправьте майонезом, посолите, поперчите и перемешайте.