Салат из тыквы и яблока

Name: Салат из тыквы и яблока
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Корица — щепотка; Лимон — 0.5 шт; Морковь — 1 шт; Мёд — 1 ч. л.; Оливковое масло — 1 ст. л.; Тыква — 250 г; Яблоки — 1 шт

Русская кухня

Редакция 15 мин 2 порции

Новичок 62 ккал/100 г обновлено 13 ноября

Хрустящий витаминный салат из сырой тыквы, яблока и моркови с лимонным соком, мёдом и корицей.

Ингредиенты

Порции:2

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории: 62 ккал
Белки: 0,8 г
Жиры: 2,7 г
Углеводы: 9,4 г

Приготовление

Натрите очищенную тыкву на крупной тёрке. Морковь и яблоко нарежьте тонкой соломкой.
Сбрызните яблоко соком лимона, чтобы оно не потемнело.
Смешайте оливковое масло, мёд и корицу до однородной заправки.
Соедините тыкву, морковь и яблоко, полейте заправкой и аккуратно перемешайте. Подавайте сразу.