Наггетсы куриные

Name: Наггетсы куриные
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Кетчуп — 2 ст. л.; Куриное филе — 400 г; Молоко — 2 ст. л.; Мука — 3 ст. л.; Паприка сладкая — 1 ч. л.; Сухари панировочные — 100 г; Яйца — 1 шт; Перец чёрный — по вкусу; Подсолнечное масло — 150 мл; Соль — щепотка

Интернациональная кухня

Редакция 30 мин 3 порции

Новичок 195 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Кусочки куриного филе в хрустящей панировке, обжаренные до золотистой корочки. Нравятся детям и отлично подходят с соусом.

Приготовление

Филе нарежьте кусочками по 3–4 см, посолите, поперчите и добавьте паприку. Перемешайте и оставьте на 10 минут.
Взбейте яйцо вилкой с молоком. Муку и сухари разложите по отдельным тарелкам.
Каждый кусочек обваляйте сначала в муке, потом в яично-молочной смеси и затем в сухарях.
Налейте в сковороду масло слоем около 1 см и нагрейте. Жарьте наггетсы партиями по 2–3 минуты с каждой стороны до золота.
Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, и подавайте с кетчупом.