Свой рецепт
к поиску рецептов
Лобио из красной фасоли
Фото: Georgian Recipes at Georgia About, CC BY 3.0 · источник

Блюдо: Лобио из красной фасоли

Лобио из красной фасоли

Интернациональная кухня

Редакция 25 мин 4 порции Новичок 150 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Грузинская закуска из фасоли с луком, орехами, чесноком и кинзой.

Ингредиенты

Порции:4
  • 100 г
  • 0,5 пучка
  • 2 шт
  • 1 ч. л.
  • 800 г
  • 1 ч. л.
  • 2 зубчика
  • по вкусувсегда есть
  • 3 ст. л.всегда есть
  • 0,5 ч. л.всегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории
150 ккал
Белки
5 г
Жиры
8,7 г
Углеводы
12,8 г

Приготовление

  1. Обжарьте лук на масле до золотистого цвета.

  2. Добавьте фасоль без жидкости и прогрейте 5 минут, слегка разминая часть фасоли.

  3. Добавьте толчёные орехи, тёртый чеснок, хмели-сунели, уксус, соль и перец.

  4. Снимите с огня и посыпьте рубленой кинзой. Подавайте тёплым или холодным.

Источник

Адаптация по: Лайфхакер — Лобио из красной консервированной фасоли; ВкусВилл — Быстрое лобио; ВкусВилл — Лобио классическое

Сверено по:

Похожие рецепты