Лаваш-ролл с сыром и зеленью

Name: Лаваш-ролл с сыром и зеленью
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Лаваш — 2 листа; Петрушка — 1/2 пучка; Сметана — 3 ст. л.; Сыр — 150 г; Укроп — 1/2 пучка; Чеснок — 1 зубчика; Соль — щепотка

Интернациональная кухня

Редакция 20 мин 4 порции

Новичок 268 ккал/100 г обновлено 13 ноября

Холодная закуска-рулет: тонкий лаваш с сырно-чесночной начинкой и свежей зеленью, нарезанный порциями.

Ингредиенты

Порции:4

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории: 268 ккал
Белки: 13,3 г
Жиры: 13,2 г
Углеводы: 22,9 г

Приготовление

Натрите сыр на мелкой тёрке, зелень мелко порубите, чеснок пропустите через пресс.
Смешайте сыр, зелень, чеснок и сметану, посолите по вкусу.
Разложите лист лаваша и равномерно намажьте половиной начинки, отступив от краёв.
Плотно сверните рулет и повторите со вторым листом, затем уберите в холодильник на 20–30 минут.
Нарежьте рулеты порциями по 3–4 см и подавайте.