Свой рецепт
к поиску рецептов
Кысыр
Фото: E4024, CC BY-SA 4.0 · источник

Блюдо: Кысыр

Кысыр

Турецкая кухня

Редакция 20 мин 5 порций Новичок 170 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Салат из мелкого булгура с томатной пастой, зеленью и гранатовым соусом.

Ингредиенты

Порции:5
  • 200 г
  • 3 ст. л.
  • 0,5 шт
  • 1 пучок
  • 1 ч. л.
  • 100 мл
  • 1 ч. л.
  • 0,5 пучка
  • 1,5 ст. л.
  • 300 млвсегда есть
  • 1 ч. л.всегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории
170 ккал
Белки
2,9 г
Жиры
9,6 г
Углеводы
17,9 г

Приготовление

  1. Булгур залейте горячей водой, накройте и оставьте на 15 минут.

  2. Добавьте томатную пасту, оливковое масло, красный перец и соль и разомните руками.

  3. Лук и зелень мелко нарежьте.

  4. Смешайте булгур с зеленью, заправьте гранатовым соусом и лимонным соком.

Источник

Адаптация по: Wikipedia — Kısır; Yemek.com — Kısır; Milliyet — Kısır tarifi

Сверено по:

Похожие рецепты